フルトゥリ メルロー 2014年 / Fluturi Merlot 2014
概要
ルーマニアのオーソドックスなメルロー。紫がかったガーネット色。フルーティーで、ブルーベリーやブラックベリーの香りを持つ。落ち着いた味わいで、ヴェルヴェットのような舌触り。バランスが良く、アフターにも旨味が綺麗に残る。 *フルトゥリはルーマニア語で蝶々を意味する。 外観 紫がかったガーネット色。 香り フルーティーで、ブルーベリーやブラックベリーの香り。若干のオリエンタルスパイス、ヨード香を感じる。 味わい 酸は穏やか、タンニンは控えめ、落ち着いた味わいで、ヴェルヴェットのような舌触り。バランスが良く、ややボリューム感がある。アフターにも旨味が綺麗に残る。 相性の良い料理 バーガー、ピザ、トマトベースにチキン料理、ソーセージなどの日常的な料理との相性が良い。 飲み頃 現在~3年後 飲み頃温度 16〜18 ℃ デカンタージュ 不要 基本情報 葡萄品種名:メルロー(100%) タイプ / 味 : 赤 / 辛口 アルコール度数: 14.5% 酸度:5.5 g/l 残糖:4 g/l ボトル: 750ml コルク: ナチュラルコルク 熟成情報 ステンレスタンク熟成 産地 生産国:ルーマニア 地方:ムンテニア地方 生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare) 品質分類: DOC-CMD (原産地統制呼称 - 完熟期に収穫された葡萄) 標高 : 300メートル 土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。 気候 年間平均温度: 10 C 夏の平均温度: 22.4 C 年間雨量: 550 mm 植物期間: 175~226 日 植物期間雨量: 508 mm 業者様へ
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