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美味しいワインとともに
楽しい空間を提供できる 店になりたい！ 手作りの棚に並ぶワインを
厳格に選別し 本物だけを提供したい！ ワインメーカーの情熱、
テロワールの特徴と文化を 正しく伝えたい！ 豊橋ワイン愛好家様の ワインライフを少しでも 豊かにしたい！ |
アルテソロレスは日本最大級の東欧ワイン専門店。ルーマニアワインだけでも150種類以上を揃え、隣国のモルドバ、ブルガリアやウクライナの素晴らしいワインも沢山。現地メーカーからの直接仕入れ。自ら農園に出向い、ワイナリーと葡萄の状態までチェックし、納得したものだけを輸入。ほかにないもの、そして本物だけを提供。美味しいワインとともに、楽しい空間、手作り感のある暖かい空間を提供したい。ワインの美味しさだけでなく、葡萄品種のキャラクター、ワインメーカーの情熱、テロワールの特徴や産地の文化を正しく伝えることにも重点を置きたい。日本ワイン愛好家の豊かなワインライフに貢献できる店を目指したい。
The Story of Arte SororesStep 1: The Dream2015年7月18日、豊橋駅からほど近い新吉町に、ワインとアートの融合をコンセプトにしたルーマニアワイン専門店をオープンしました。店の名前はアルテソロレスです。アルテはラテン語で「芸術」、ソロレスは「姉妹」を意味します。 私たちはルーマニア出身で、約12年前に日本に来ました。遠いルーマニアには頻繁に帰れないため、ルーマニアの一部を日本に持ってこようと決心し、ルーマニアワインの店を立ち上げることにしました。
Step 2: The Place夢に向かって歩き出そうと決めた後の次のステップは、お店の場所を決めることでした。二人とも豊橋住まいなので、お店は豊橋市内で立ち上げることにし、数ヶ月間かけて物件を探しました。そしてある日、豊橋駅から歩いて10分程のところで、おしゃれなレンガの建物に出会いました。テナント募集中ということで、さっそく不動産に電話し、この物件を借りることを決めました。
物件を見つけた時
Step 3: The Design次に、お店のデザインを想像して、内装をスケッチしてみました。
店内の最初のスケッチ
Step 4: The Makingデザインを決め、材料や道具をホームセンターから仕入れ、自分たちの手で家具を作り始めました。数ヶ月間毎日作業に取り組みました。
ペンキ塗りほぼ完成
「無限柱」
「無限柱」はルーマニアの有名な彫刻家コンスタンティン・ブランクーシの代表作。
Step 5: The wine家具（棚、カウンターやテーブル）が完成し、商品を棚に並べました。
店内の雰囲気
Step 6: The mission開店の基本作業が終わりましたが、本格的な仕事はこれからです。 豊橋市のワイン愛好家の皆様に楽しいワインライフをお届け出来るよう、頑張っていきたいと思っています。
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いつでもアルテソロレスへいらしてください！お待ちしています！
