オムニア フェテアスカ・アルバ 2012年 / Omnia Feteasca Alba 2012
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¥2,268
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概要
白 / 辛口 / 有機栽培 / 定温コンテナ輸入。化学肥料や農薬を一切使用していない畑の葡萄を使用。輝きのある、緑がかった黄色。上品で、フレッシュな香り。葡萄品種由来のライム、ピーチ、葡萄の葉や葡萄の種のニュアンスが感じられる。醗酵プロセス由来の葡萄の花のニュアンスも若干感じられる。穏やかな酸味で口当たりが柔らかく、フレッシュでフルーティ。調和のとれた味わい。
外観
澄んだ、健全な輝きのある、緑がかった黄色。
香り
上品で、フレッシュな香り。葡萄品種由来のライム、ピーチ、葡萄の葉や葡萄の種のニュアンスが感じられる。醗酵プロセス由来の葡萄の花のニュアンスも若干感じられる。
味わい
穏やかな酸味で口当たりが柔らかく、フレッシュでフルーティ。調和のとれた味わい。
相性の良い料理
魚介類のサラダ、白身魚のオーブン焼き、ターキー。
飲み頃
現在飲み頃。
飲み頃温度
8～10 ℃
